点击图片查看大图· 温控系统：有全电脑控制触摸屏设定和智能温控仪两种方式，温度可控误差在上下1多左右。
· 加热方式：本机采用温度模拟控制，可设定多阶段加热机制，有电加热调压型，电加热普通型、高效燃煤型、轻油燃烧行、燃气、（导热油加热式）可适应不同客户的需求。
· 油炸机结构：采用油水混合和纯油刮渣两种方式。
· 处理油炸过程中产生的食品残渣：有水过滤和网过滤两种方式。、
· 油水混合油炸工艺的流水线底部水温测量和自动温控系统水温可随意设定水温冷却有全自动水循环冷却和强迫全自动风冷两种，油水混合分离面有水位自动检测和考克玻璃直观。油水自动添加功能。保证您在使用中永无水沸腾现象发生。
· 电动提升系统：方便工人对机体内清洗和维护。
· 自动排油系统：保证工人有一个良好的工作环境。
· 该系统油炸机炸制食品色泽纯，无油渣附着现象。提高产品档次，永无废油。
